Durchmesser: 75 cm
Gewicht: ca. 62 kg
Bratfläche: ca. 33,2 dm²
geteilt durch Mittelsteg
(geeignet für den gewerblichen Einsatz, z. B. für 24 - 28 mittelgroße Steaks)
Die Pfanne wird nach unseren Vorgaben gegossen und besteht aus feuerfestem
Gussstahl.
Geeignet für den Einsatz über Gasbrennern und
offenen Feuerstellen.
Der Griff ist demontierbar. Der Stielgriff kann auf Wunsch durch einen
Bügelgriff ersetzt werden.
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